4/19/2014

بسكويت الشوكولاتة الطري


مدة التحضير: 25 دقيقة | عدد الوجبات: 8 أشخاص | سهل

اسم البرنامج: الطباخ الصغير | البلد: أمريكي | الطاهي: آية عناني | النوع: حلويات

بسكويت الشوكولاتة الطري مع جبنة الكريم المنكهة بالفانيليا

المكونات

220 جرام جبنة الكريم، بدرجة حرارة الغرفة
100 جرام زبدة، بدرجة حرارة الغرفة
1 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 عبوة خليط كعك الشوكولاتة، وزن 500 جرام
سكر بودرة، للرش

طريقة التحضير
  1. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية.
  2. تُخلط جبنة الكريم والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي كبير الحجم إلى أن يصبح الخليط أملس. يضاف البيض وخلاصة الفانيليا وخليط الكعك ويُقلبوا. يُغطى الخليط ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين ليتماسك حتى يمكن أن يُفرد العجين إلى كرات.
  3. يُشكل العجين المبرد إلى كرات بحجم ملعقة الطعام، ثم تُدحرج الكرات في السكر البودرة.
  4. يوضع البسكويت في صينية خبز غير مدهونة على مسافة 2 بوصة بين كل واحدة والأخرى. يُخبز البسكويت لمدة 12 دقيقة، يجب أن يظل البسكويت طريًا.
  5. يُبرد البسكويت تماماً ويُرش بالسكر البودرة.
قناة فتافيت 

المزيد من وصفات الحلويات:

أرسلي بسكويت الشوكولاتة الطري

 لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

دونتس بالشوكولاتة


مدة التحضير: 20 دقيقة | عدد الوجبات: 6 أشخاص | سهل

اسم البرنامج: الطباخ الصغير | البلد: أمريكي | الطاهي: آية عناني | النوع: حلويات

دونتس بطريقة جديدة بالشوكلاتة

المكونات

3 ملعقة كبيرة زبدة
⅔ كوب سكر
1 حبة بيض
½2 كوب دقيق أو طحين
½ كوب بودرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة ملح
⅔ كوب حليب
زيت، للتحمير
سكر بودرة، للتقديم

طريقة التحضير
  1. تًخلط الزبدة والسكر والبيض إلى أن يصبح الخليط أملس.
  2. يُخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والملح والباكينج باودر في وعاء كبير الحجم، ثم يضاف الحليب إلى خليط الزبدة تدريجيًا. يُخلط العجين جيدًا ويضاف مزيد من الدقيق إذا دعت الحاجة.
  3. يُفرد العجين، ثم تُقطع دوائر الدوناتس.
  4. تُحمر الدوناتس لمدة 3 دقائق إلى أن تنضج، ثم تُصفى جيدًا وتُرش بالسكر البودرة.
قناة فتافيت 

المزيد من مطبخ حلويات بالصور: 





أرسلي طريقة عمل دونتس بالشوكولاتة

 لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

مهلبية الشوكولاتة - طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة


مدة التحضير: 10 دقيقة | عدد الوجبات: 3 اشخاص | سهل

اسم البرنامج: الطباخ الصغير | البلد: عربي | الطاهي: آية عناني | النوع: حلويات

مهلبية بطريقة جديدة مع الشوكلاتة

المكونات

2 كوب حليب
4 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 ملعقة كبيرة حليب
رشة فانيليا

طريقة التحضير
  1. يُخلط 2 كوب من الحليب مع الكاكاو والسكر في قدر إلى أن يغلي الخليط.
  2. يُخلط النشا مع الحليب في وعاء صغير الحجم، ثم يضاف إلى القدر.
  3. يُخلط جيدًا إلى أن يثخن الخليط ويصبح أملس.
  4. يُصب الخليط في أكواب صغيرة ويُترك حتى يبرد، ثم يُحفظ في الثلاجة طوال الليل.
قناة فتافيت

المزيد من وصفات الحلويات: 
 

أرسلي طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة

 لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

كوكيز بزبدة الفول السوداني


مدة التحضير: 15 دقيقة | عدد الوجبات: 8 أشخاص | سهل

اسم البرنامج: الطباخ الصغير | البلد: أمريكي | الطاهي: آية عناني | النوع: حلويات

كوكيز بزبدة الفول السوداني من الوصفات المفضلة لدى الأطفال

المكونات

½ كوب زبدة، مطراه
¾ كوب سكر بني
¾ كوب سكر أبيض
¾ كوب زبدة الفول السوداني
1 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
¾ كوب دقيق، متعدد الاستخدامات
¼ كوب دقيق، كامل الحبة
1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
½ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب شوفان
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة، قليلة السكر


طريقة التحضير
  1. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  2. تُضرب الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض وزبدة الفول السوداني معًا في وعاء كبير الحجم إلى أن يصبح الخليط أملس.
  3. يُخفق البيض مع الفانيليا.
  4. يُخلط الدقيق والدقيق كامل الحبة والباكينج صودا والملح معًا، ثم يُقلب معهم خليط زبدة الفول السوداني.
  5. أخيرًا، يضاف الشوفان وقطع الشوكولاتة الصغيرة ويُقلبا مع الخليط.
  6. تُرص الكوكيز باستخدام ملاعق دائرية ممتلئة في صواني كوكيز غير مدهونة.
  7. تُخبز الكوكيز في فرن ساخن لمدة 8 دقائق، أو إلى أن تكتسب الحواف اللون الذهبي.
قناة فتافيت 

المزيد من مطبخ حلويات بالصور:

أرسلي طريقة عمل  كوكيز بزبدة الفول السوداني

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

4/18/2014

مفاجأة التشيزكيك


مدة التحضير: 10 دقيقة | عدد الوجبات: 5 أشخاص | سهل

اسم البرنامج: الطباخ الصغير | البلد | أمريكي - عالمي | الطاهي: آية عناني | النوع: حلويات

المكونات

50 جرام زبدة
200 جرام جبنة الكريم
½ كوب سكر

الطبقة العلوية
بسكويت
شوكولاتة مسحوقة
شوكولاتة ام آند امز الصغيرة

طريقة التحضير

تُخلط كل المقادير معًا في الخلاط الكهربائي ويوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين، ويُشكل إلى كرات صغيرة وتُغطى حسب الرغبة.
 
قناة فتافيت

المزيد من وصفات طبخ الحلويات: 
 
 
أرسلي طريقة عمل  مفاجأة التشيزكيك

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

كعكة الفستق


مدة التحضير: 15 دقيقة | عدد الوجبات: 8 أشخاص | سهل

اسم البرنامج: الطباخ الصغير | البلد: عالمي | الطاهي: آية عناني | النوع: حلويات

المكونات

1 كوب سكر
¼1 كوب زيت بذور العنب
6 حبة بيض
½ ملعقة صغيرة فانيليا
½1 كوب فستق، مطحون
½1 كوب بقسماط، طازج
½1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
زيت ودقيق، لتبطين صينية الخبز

للطبقة العلوية
شوكولاتة، ذائبة

طريقة التحضير
  1. تُخلط كل المقادير معًا.
  2. تُبطن صينية الخبز بالزيت والدقيق.
  3. يُصب الخليط في صينية الخبز.
  4. يُخبز الخليط في فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  5. تُترك الكعكة حتى تبرد، ثم توزع الشوكولاتة.
قناة فتافيت

المزيد من مطبخ حلويات بالصور:  
 

أرسلي طريقة عمل  كعكة الفستق

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

شوكولاتة ساخنة مع المارشميللو


مدة التحضير: 5 دقيقة | عدد الوجبات: 4 أشخاص | سهل

اسم البرنامج: الطباخ الصغير | البلد: أمريكي - عالمي | الطاهي: آية عناني | النوع: مشروبات

المكونات

4 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
4 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة كبيرة نشا
رشة قرفة المطحونة
رشة بودرة الفانيليا
4 كوب حليب كامل الدسم
2 كوب كريمة المخفوقة
شوكولاتة مبشورة، للتزيين
مارشميللو، للتقديم

طريقة التحضير

تُخفق بودرة الكاكاو والسكر والنشا وبودرة الفانيليا مع الحليب في قدر. يُترك الخليط إلى أن يغلي، مع التقليب باستمرار حتى لا تحترق الشوكولاتة.
تضاف الكريمة المخفوقة إلى قاع كوب التقديم ويُنقر على القاع حتى تستقر. يُصب خليط الشوكولاتة الساخنة فوق الكريمة المخفوقة في كوب التقديم. يراقب تفاعل انفجار البركان.
تضاف الشوكولاتة المبشورة والمارشميللو على وجه البركان.
 
قناة فتافيت

المزيد من مطبخ حلويات بالصور: 
 
 
أرسلي طريقة عمل  شوكولاتة ساخنة مع المارشميللو

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...